Les suggestions mets et vins

Découvrez nos nouvelles suggestions au restaurant Le Chapeau Blanc à Anderlecht (Bruxelles) 

Carte de Chasse

Croquettes de gibier:14.00 euro

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Terrine de Gibier Maison : 14.00 euro

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Foie gras de canard : 18.00 euro

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Filet de biche Grand siècle: 27.00 euro

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Filet de faon poivrade royale: 25.00 euro

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Râbles de Lièvre Arlequin

(1cvt) 24.00 euro ( 2 cvt) 48.00 euro

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Faisan à la Brabançonne : 24.00 euro

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Civet de Marcassin : 19.00 euro

 

 

Tous nos plats sont servi avec une garniture de chasse

 

Soit avec purée de saison,

Soit avec croquette.

 

 

 

L’Ecailler du Chapeau Blanc

 

Pour l'apéro

Les 9 crevettes de Madagascar 6.00  

Notre choix d’huitre

 

Les Huitres                         1pc                        6pc                        9pc                        12pc

 

Les boudeuses                 1.55€                     9.30€                     13.95€                  18.60€

 

Les fines de claires         2.45€                     14.70€                  22.05€                  29.40€

 

Les Carentecs                   2.30€                     13.80€                  20.70€                  27.60€

 

Les Belons N°2                 3.10€                     18.60€                  27.90€                  37.20€

 

***Le 1/2 homard à 24.50€ - Le tourteaux entier à 17.50 €***

 

Assortiments

 

Les 9 variées : 3 boudeuses, 3 fines de claires, 3 carentecs :                       18.90€

 

Les 8 variées : 2 boudeuses, 2 fines de claires, 2 carentecs, 2 belons :   18.80€

 

***10,00 euro***

Tous les mardis , les soirées "Gastro" de Pierrot.

Composez votre menu de 3,4 ou 5 services....

Vous ne payerez que 10,00 euro par plat!!!

Possibilité de vins assortis à votre choix

 

 

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 Le chapeau Blanc

 Le chapeau Blanc

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